ガトーママンのお菓子とレシピ　海野瑞穂 (著)

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JAN:9784844375487

●内容
伝説の洋菓子店「ガトーママン」店主・海野瑞穂が贈る、初のお菓子レシピ&エッセイ
開店からわずか半年で行列を作り、全国でも話題になった洋菓子店「ガトーママン」。3人の子を持つ主婦でありながら、自宅の一角で洋菓子店をオープンしたフランス菓子職人・海野瑞穂さんのお菓子のレシピを初公開! 著者自らの心温まる言葉とともにお送りします。海野さん愛用の道具や調味料、フレンチアンティークの雑貨・インテリアも一挙公開。お菓子づくりやフレンチアンティーク雑貨、食器、インテリア、フランス好きの方におすすめの1冊です。