入手困難 1970 DOM PERIGNON OENOTHEQUE VINTAGE ドンペリニヨン エノテーク ヴィンテージ BRUTブリュット シャンパーニュ 750ml化粧箱入り

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  • 拍賣編號:g1060349215
  • 商品數量:1
  • 開始時間:2025.07.05 19:10
  • 結束時間:2025.07.08 19:10
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522,222
109,980
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新品未使用品 シャンパン(シャンパーニュ)の出品です。

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DOM PERIGNON 

OENOTHEQUE エノテーク

BRUT 辛口

VINTAGE 1970

化粧箱入り  


Dom Perignon  年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。

ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。
ドンペリ エノテークは、ドンペリが通常の熟成期間を越えて、収穫後15年くらいで2度目の熟成ピークを迎えたものです。8年間熟成の標準タイプとは異なる黒のラベルが貼られて、ブラックドンペリとも呼ばれます。

エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。




使う予定がなくなりましたので売却することにしました。こちらでは長期、ワインセラーにて保管していました。
ヴィンテージものですので、状態・中身などに対する保証はありません。
写真にあるものは全てです。それ以外の付属品などがありません。
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