
中国料理基本知識と南北名菜500撰 司厨士教師用専門書 顧中正 附録 中国語厨房用語集 昭和40年 中国菜譜研究会




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商品説明 | ・書籍名 中国料理基本知識と南北名菜500撰 ・編集者 顧中正 ・発行所 中国菜譜研究会 ・発行年月日 昭和40年5月20日発行 ・コンディション 外函にヤケ・シミ・スレ・傷み、本自体のビニールカバー・表紙にスレ・ヨレ・ヤケ・シミ、角に傷み、天・小口・地にヤケ・シミ、ページ内に多少のヤケ、1ヵ所に破れ、本自体にタバコ臭がございます。 慎重に検品しておりますが、見落としている場合もございますので、気になる点は予めご質問くださいませ。 ご質問にない事柄に関しての、返品・返金は致しかねますのでご了承くださいませ。 ・発送方法 ゆうメール ・送料 全国一律350円(税込) |
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