マイクック(12'66№384/日本割烹学校出版局)特集 肉料理~ローストビーフから変りハンバーグまで/クリスマス洋風,中華風…昭和レトロレシピ

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日本割烹学校出版局1966.11発行B5.160Pです

○肉料理 ローストビーフから変りハンバーグまで
 ・コールドビーフ・ミートリングローフほか(バーバラ寺岡)
 ・豚肉~豚肉のあみあぶら焼きほか(東畑朝子)
 ・鶏肉~鶏肉のライスグラタンほか(堀江泰子)
 ・牛肉~牛の舌のつけ焼きとタンシチューほか(佐川進)
 ・挽き肉~挽き肉の卵つけとポジャルスキー(藁由嗣)
 ・挽き肉~サリスベリーステーキほか(信垣幸子)

○クリスマスの集いに
 ・洋風(辻勝子)
 ・中華風(奥井広美)

○わが家でお菓子をつくりましょう
  パーティを楽しく飾るお菓子(加藤洋子)
………

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