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ホテルのお菓子とデザート 柴田書店 横田 秀夫

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ホテルのお菓子とデザート 柴田書店 横田 秀夫

コンディション説明 商品説明 発送詳細 商品注意事項 取引注意事項
2001年2月10日初版発行。裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、反り、歪み、本にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、傷み、劣化、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
0YM-240909010006006-000

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こちらに記載がある場合、参考としてご利用ください。コンディション説明で付属品や状態はご確認下さい。また、書籍の内容は変更になっている場合があります。参考として記載しております。 内容（「MARC」データベースより） ホテルのペストリー部門の仕事はテイクアウトのケーキショップ、レストランのデザート、宴会のデザートとディスプレイに分けられる。各仕事の役割を明確にし、全分野を網羅した創造的なレシピ91品を紹介する。

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●ゆうパック 岡山県発料金●　　
単位：円（税込）
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県内 岡山県 820 1130 1450 1770 2120 2450 3000
北海道 北海道 1740 2040 2350 2650 3010 3330 5030
東北 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 1410 1710 2020 2340 2680 3010 4140
関東 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 神奈川県 山梨県 東京都 1150 1440 1780 2080 2440 2750 3890
信越 新潟県 長野県 1150 1440 1780 2080 2440 2750 3890
北陸 富山県 石川県 福井県 990 1310 1620 1940 2300 2610 3750
東海 静岡県 愛知県 三重県 岐阜県 990 1310 1620 1940 2300 2610 3750
近畿 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 880 1200 1500 1830 2170 2500 3070
中国 鳥取県 島根県 広島県 山口県 880 1200 1500 1830 2170 2500 3070
四国 香川県 徳島県 愛媛県 高知県 880 1200 1500 1830 2170 2500 3070
九州 福岡県 佐賀県 大分県 熊本県 長崎県 宮崎県 鹿児島県 880 1200 1500 1830 2170 2500 3070
沖縄 沖縄県 1340 1690 2030 2370 2730 3060 4200


●宅急便コンパクト　岡山県発料金●　　
単位：円（税込）
お届け先 料金
北海道 北海道 1160
東北 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 940
関東 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 神奈川県 山梨県 東京都 830
信越 新潟県 長野県 830
北陸 富山県 石川県 福井県 780
東海 静岡県 愛知県 三重県 岐阜県 780
近畿 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 720
中国 鳥取県 島根県 岡山県、広島県 山口県 720
四国 香川県 徳島県 愛媛県 高知県 720
九州 福岡県 佐賀県 大分県 熊本県 長崎県 宮崎県 鹿児島県 720
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