植物工場(土なし栽培から新家庭園芸まで)高辻正基【BLUE BACKS】

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高辻正基植物工場
土なし栽培から新家庭園芸まで
BLUE BACKS


商品説明
【商品】

商品は BLUE BACKS
植物工場
土なし栽培から新家庭園芸まで
です。

太陽と土のない農業なんてあるだろうか。この疑問に対して、 ある、と答えるのが植物工場である。太陽と土は自然の最大のめぐみであるが、同時に、それは自然から与えられたものであるから人為的なコントロールがむずかしい。そこで太陽にかわってランプを、土にかわって水を、 篤農家にかわってコンピューターを使う植物工場があらわれてきた。植物工場を大都市近郊に建設することによって新鮮で品質のよい野菜や果物を安定して供給したり、食品関連業界が大量の野菜を自家生産するとかの新しいいろいろな用途が開きかけている!

目次
第1章 なぜ植物工場か
第2章 成長のしくみ
第3章 土を離れる(水耕栽培)
第4章 勘から科学へ
第5章 世界の植物工場
第6章 どんな植物が工場生産されるか
第7章 家庭園芸への応用

書名植物工場
土なし栽培から新家庭園芸まで
著者高辻正基
ページ数232ページ
サイズ新書
発行昭和54年12月20日 第1刷
出版社講談社


【状態】

古書につきヤケやシミが見られます。また、本の見返しに蔵書印隠しテープ貼付け(掲載画像3枚目参照)がありますが、ページ折れや書込み等はなく読む分には問題はありません。
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