とよまさり大豆 1kg×2 2024年産 令和6年産 北海道産 チャック有り 倉庫直送

「とよまさり」は大粒大豆の銘柄で、北海道大豆を代表するブランドです。へその部分が白目で、味噌作りではきれいな仕上がりとなります。おいしさの指標の一つであるショ糖※の含有率がエンレイやフクユタカなど他の大豆に比べて高く、逆にタンパク質は低め。食味が良いので煮豆に適しており、豆腐にすると柔らかい食感に仕上がります。

※ショ糖＝ブドウ糖と果糖が結合した二糖類の一種。甘みや旨みの元になる。

【店長の一言】「とよまさり」は銘柄の名前で、トヨムスメ、トヨコマチ、トヨハルカ、トヨホマレなどの品種から構成されています。

●名称：大豆 ※遺伝子組み換えでない
●原産地名：北海道
●産年：2024年
●賞味期限：2026年11月
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。