zwilling ツヴィリング アーク Lスライサー 24 cm

ツヴィリング アーク L
スライサー 24 cm

¥ 11,000


商品説明
心地よく手にフィットする進化したアーチ型ハンドル。 細部まで計算された丸みのるフォルムで、どんな握り方でも心地よく手になじみます。ハンドルエンドにツインマークのロゴ入り。 鋭い切れ味で食材をスムースにカットでき、料理を一層楽しくします。

FRIODUR：フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材（ブレード）を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。
刃付け：レイザーエッジエクストラスムース
アーチ型ハンドル：エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。
ポリプロピレン樹脂：軽量、食品衛生性に優れています。
刃渡り：240mm

商品仕様
商品番号
38980-241-0
仕様
材質:
スペシャル フォーミュラ ST
ハンドルタイプ:
差し込み型
エッジタイプ:
滑らかなエッジ
刃付け:
Razor Edge Extra Smooth (PVA)
硬度 (HRC):
57 HRC
カラーハンドル:
ブラック
ハンドル材質
プラスチッ
スペック
刃渡り:
24.00 cm


(boxなし)