日圓 
有機 バジルペースト(130g)＆ 有機セミドライ・チェリートマト(130g)★オーガニック★無添加・無化学調味料★無農薬★イタリア料理に(*^^*)
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- 拍賣編號：u1164434166
- 商品數量：1
- 開始時間：2025.08.12 16:07
- 結束時間：2025.08.17 16:07
- 自動延長：否
- 提前結束：有
- 起標價格：2,436円
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イタリアンに最適な下記２本セット♪
★有機 バジルペースト(130g)
★有機セミドライ・チェリートマト(130g)
●有機 バジルペーストは・・・
イタリア・トスカーナの太陽をたっぷりと浴びて育った新鮮なバジルを贅沢に使用した(原材料の55%)、とても風味豊かなバジルペースト。
肥沃な大地でつくられる獲れたてのバジルを、畑に隣接する調理場ですぐにペーストに加工しているため、新鮮な美味しさが活きています。
レシピのバリエーションが豊富で、使いやすいです。
通常バジルペーストに使用されることの多いチーズは使っておりません。
バジルぺーストとしては珍しくさっぱりとした後味で、飽きのこない美味しさが特徴です。
ヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。
トーストしたバゲットや、茹でたじゃがいもと一緒に。
タコなどのシーフードとも好相性です。
ピザ生地にバジルペーストとしらすをのせて、オリーブオイルをたっぷりと回しかけて。
いつものトマトとモッツァレラの組み合わせもバジルペーストを加えることで、とても風味がよくなります。
取得認証：EUBIO 有機認証・JAS
●有機セミドライ・チェリートマトは・・・
海の風が吹く豊かな土地で育まれたトマト。
やわらかく、旨味たっぷり♪
これひとつでお料理がワンランクアップ！
■トマトの旨味がぎゅっと濃縮
熟したチェリートマト「モンツァ種」をひとつひとつ手で収穫し、ゆっくりと乾燥させ、セミドライに仕上げています。
モンツァ種はチェリートマトの中でも甘みが強いのが特徴。
セミドライにすることで、やわらかくジューシーになり、旨味もたっぷりになります。
採れたての新鮮なトマトを産地で加工しているのも美味しさの秘訣です。
■海から吹く風、有機栽培とマルハナバチ
トマトの名産地シチリア島マリーナ・ディ・ラグーサ。
高品質なトマトの名産地として有名です。ミネラルを含んだ海風は、トマトの健やかな成長を促します。
風通しが良いので農薬を使わなくとも、病気や虫が少なくて済みます。
受粉はマルハナバチが行います。広い温室の中を100匹ほどの蜂がつねに飛び回っています。
蜂を媒介に受粉を行うトマト栽培は、今では少なくなってきていると聞きました。
■環境と人にやさしいサステイナブルな取り組み
畑の灌漑に使用する貯水池には、ガチョウや魚が生育し、藻などの有機物を豊富に含んだ水を利用しています。
環境に負荷をかけないサステイナブルな取り組みです。
生産者のニコラたちは「カポララート」という移民の労働搾取から人々を守り、人としての尊厳を保つ方法で仕事を提供しています。
地中海の反対側からシチリアに、たくさんの移民が命からがらたどり着きます。
農業の現場での安い労働力として違法に搾取されることがないよう、心ある経営をしています。
≪お召し上がり方≫
そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
パンにのせてブルスケッタに。
パスタ、サラダ、煮込み料理、サンドイッチ、お酒のおつまみに。
生のトマトやクリームチーズとも相性抜群です。
※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。
値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)
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登入後即可提問
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新黑鑽方案說明