
おいしく育てる野菜づくり失敗しないコツと対策 基礎の基礎からよくわかる (ナツメ社のGarden Books) 五十嵐透/著




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野菜づくりをはじめよう!
栽培カレンダーと野菜の花/揃えたい基本の道具
Part1春まき野菜
トマト、ミニトマト/ナス/シシトウ、ピーマン、パプリカ、トウガラシ/ジャガイモ/キュウリ/ゴーヤ/カボチャ/ズッキーニ/スイカ/メロン/インゲン/エダマメ/ラッカセイ/トウモロコシ/オクラ/ゴマ/ネギ/ニラ/アスパラガス/ゴボウ/サトイモ/ショウガ/サツマイモ/クウシンサイ/モロヘイヤ
Part2夏・秋まき野菜
カリフラワー/ブロッコリー/メキャベツ/ハクサイ/ナバナ/エンドウ/ソラマメ/イチゴ/タマネギ/シュンギク/ニンジン
Part3通年まき野菜
ダイコン/ラディッシュ/カブ/キャベツ/コールラビ/ミズナ/コマツナ/チンゲンサイ/ルッコラ/ホウレンソウ/レタス、リーフレタス
育てておきたい香りの食材 おすすめのハーブ類
シソ、バジル/パセリ/レモンバーム、タイム、ミント
Part4野菜づくりの基本作業
元気な野菜をつくる土づくり/肥料の種類と施し方/水はけをよくする畝づくり/生育を良くするマルチング/知っておきたいタネの知識/畑へ直まきするタネまき/タネから育てる苗づくり/苗選びから始まる苗の植えつけ/目的に合った寒冷紗・不織布の利用/野菜に合わせた支柱の立て方
Part5生育中の管理
間引き/水やり/追肥と土寄せ/中耕と除草/わき芽かきと摘芯/誘引と摘葉/収穫/鳥や病害虫の防ぎ方/薬剤散布で病害虫を防ぐ
2016年初版発行
表紙に傷、見返しの小口に折り目、裏表紙の天に折り目、表紙に折り目
一点ずつ検品し、簡易クリーニングを行っていますが、中古品ですので使用感・経年劣化があります。ご了承ください。
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