商品：30cm 中華鍋×1個
製品サイズ:(約)全長50×幅30×高さ9.3cm
材質:本体/鉄、取っ手/天然木
原産国:日本

【窒化処理を施し傷も錆びも付きにくい】
窒化処理はコーティングではなく錆びにくく、鉄を強くしてくれる鉄板そのものの熱処理の事です。
熱伝導率にも優れており、短時間で表面をカリッと仕上げます。
ご家庭で使いやすくお手入れしやすくできています。

【握りやすい木製ハンドル】
ハンドルには持ちやすさと美しさにこだわった木製素材を採用しているため、素手で持っても熱さを感じず、そして、フライパン部とハンドル部の角度にもこだわり料理初心者にもおすすめです。

【各家庭で色々なお料理に挑戦】
炒め物はもちろん、ぎょうざ、ホットケーキ、目玉焼き、煮物、ステーキ、揚げ物、蒸す、焼く、茹でるなど幅広い調理方法に対応できる、使い勝手のいい深型中華フライパンです。
窒化鉄フライパンでは購入後の空焚きが必要ありません。
購入したら一度よく洗って、あとは油ならしして使うだけでOK。

☆ご使用の前に☆
この鉄フライパンは空焼きする必要がありませんので、油ならし後、すぐにご使用頂けます。

☆油ならしについて☆
※油が十分になじむまでは焦げ付きやすいので火加減に注意してお使いください。何度か使ううちに油がなじみ、使い勝手の良い鉄フライパンになっていきます。

☆使用後のお手入れ☆
使用後は必要に応じて、水またはぬるま湯とタワシで洗います。ゴシゴシしても大丈夫。
洗剤を使っても大丈夫ですが、基本的に洗剤はいりません。
もしもこびりついた汚れがある場合は、水を張ってしばらく加熱してから洗うと落ちやすいです。
ヘラなどでこそげとってもOK。最後にさっと火にかけて乾かすだけ。