⚠️冷蔵庫保管してますがメルカリ便配送予定ですので、北海道九州沖縄以外の方
⚠️箱にプチプチを巻いて発送

750ml
定価6480円

ゆうゆうメルカリ便又はらくらくメルカリ便(匿名配送)サイズ60(送料750円込み)にて発送します

※梱包資材はリユース、簡易包装(至ってシンプル)、かなり不器用です

※おまけやお礼のカードは付きません

※お取引中こちらからメッセージを送りますが、終始無言で大丈夫です

※非喫煙者、ペットなし
万一タバコの臭いがした時は運送会社に連絡します

※こちらの不備で返品をご希望される場合は、評価をせず取引メッセージにてご連絡くださいませ


釜炒り緑茶 IRIKA 炒香

天皇杯・農林水産大臣賞受賞茶園の
茶葉を秘伝の釜炒りでつくりあげた、
「幻の日本茶」

30年以上農薬・化学肥料を使用しないこだわり、2015年世界農業遺産認定の産地

宮崎県と熊本県と大分県の県境にある五ヶ瀬町は九州ながらスキー場があるところ。標高600mを超える山々が広がる山地は、霧の立つ冷涼な気象条件が良質な茶葉づくりには恵まれた環境となり、昔からお茶が栽培されてきました。2015年世界農業遺産に認定されています。なかでも『炒香／IRIKA』に使用する茶葉は、もう30年以上も農薬や化学肥料を使用しないこだわりの栽培を行っている茶園でつくられたものです。

この地のお茶のもうひとつの特徴は釜炒り茶であること。鉄釜に新芽を入れて直火で炒り、釜で揉みながら乾燥させる手間のかかる方法ですが、熟練の技と手数をかけたからこそ完成する上質なうまみがあります。