「行正り香の一皿から始めよう!」
行正 り香
定価: ￥ 1300＋税

ふつうの鍋で作る絶品ローストビーフ、
圧力鍋ですぐできるトロトロのスペアリブ、
割り箸とフライパンで作る蒸し魚、
15分で完成する新鮮ないちごジャム……。

特別な物は一切使わず、難しい作業もまったくなし!
簡単なのに一皿でも満足できる、洋食、和食、アジアの全113皿を一挙掲載しました。
料理をしたことのない人にこそ、ぜひ手にして欲しい一冊。
週刊朝日グラビアでも好評連載中。

【目次】
洋食の皿(カリカリ鶏のトマトきゅうりソース
塩漬けバラ肉のソテー&じゃがいも
カツサンド ほか)
和食の皿(2種のさっぱりお好み焼き
ちらしずし
さばのしょうが味噌煮 ほか)
アジアの皿(焼き餃子
豚バラホイコーロー風炒め
豚バラと大根の煮物 ほか)

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2011年10月 初版発行本です。

帯付きです。

目立つスレ傷や、
汚れ、破れ、折れ等はありません。