昭和の古い正本です。

㊨片刃に手研ぎしてます。

大変よく切れます。



両サイド平の黒サビ（四酸化三鉄）は錆止め代わりにあえて残して有ります。

食材への色付き、衛生上の問題も有りません、陰性の錆と言えます。



２０２５年現在、CT5033＝５０３８０円で吾妻橋本店で販売中です。



下記、採寸（約）



刃渡：330ｍｍ

峰厚：2.1ｍｍ刃元最大

重量：307ｇ

鋲　：真鍮トリプルカシメ留

現状サイズは、写真をご確認下さい。



個人の長期保管品為、神経質な方は今一度ご検討の上、

ご購入をお願い致します。





▲元箱は有りません、包丁本体のみのご発送です！





即ご購入OKです。



簡易包装発送無料です。





よろしくお願い致します。