【食品安全の重要性】
この本は、食品の安全性と衛生に関する知識を深めるための重要なリソースです。特に、調理師や食品業界の専門家にとって、必要不可欠な内容が含まれています。

【実践的な情報】
具体的な事例や実践的なアドバイスが豊富に掲載されており、日常の業務に役立つ情報が得られます。食品の取り扱いや衛生管理についての理解を深めることができます。

【状態について】
本書は一部にマーカーの跡がありますが、内容には問題ありません。学習や参考資料として十分に活用できます。

- タイトル: 食品の安全と衛生
- 番号: 3
- 出版社: 全国調理師養成施設協会
- 表紙デザイン: イラスト入り
- 内容: 食品安全に関する情報が含まれている
- 状態: 一部にマーカーの跡がある

信用感が少しあり、書き込みも少しあります。
他にもありますので、まとめて購入の場合安くいたします。

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