以前、中古で購入したものです。
サインが入っております。

状態が悪いので、お値引きいたします。画像で確認下さい。

昭和後半を代表するシェフ辻静雄が食通の文学者12名を迎えて、古今東西の名作文学に登場する料理を再現。それを味わいながら食卓の話題は食文化から生活様式、そして文明論、はたまた人生論へ。

ゲストは辻邦生、丸谷才一、中野孝次、開高健、原卓也、湯木貞一、小松左京、山崎正和、清水徹、本間長世、木村尚三郎、大岡信と多彩。辻静雄が調理した料理の写真も掲載されています。

出版と同時にこれは面白い企画の本だと購入したものの、仕事にかまけて書棚に眠らせたまま。引っ越しに伴う断捨離の途中、最近発見した次第です。初版本です。

写真でお分かりのように全体的にヤケなどの経年劣化はありますが、いたみはほとんど見受けられません。購入以来、書棚から取り出したこともほとんどないので、本編通読に支障はないと思います。とはいえあくまでも古本であることをご了承の上、お求めいただけると幸いです。