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調理理論と文化機構論全6巻セット他

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賣家ID	るる
賣家評價	7900
商品所在地	熊本県
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調理師の教科書まとめ売り
内容

調理実習レシピ集
1食生活と健康
2食品と栄養の特性
3食品の安全と衛生
4調理理論と食文化概論(少し書き込みあり)
5調理実習
6総合調理実習

4以外見た感じマーカーなどの書き込みはなかったと思うのですがもしかしたらあるかもしれないのでそれでも大丈夫な方の購入お願いします

調理師の資格の勉強にどうでしょうか？

表紙に汚れなどあります。
ご理解のうえご購入よろしくお願いします^ ^

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