「お金をかけずに食を楽しむフランス人お金をかけても満足できない日本人」
吉村 葉子
講談社文庫
ISBN:9784062764766

フランス人は時にケチと言われるくらいお金に厳しい。
それは服を一枚買うのだって、野菜を人使うのだって妥協しないことからも伺える。
それなのにその暮らしはとても上質で絵になる。
無駄なことにお金を使わない、本当にお金をかけるべきことは何かを徹底的に考えるお国柄のフランス。

フランスに20年間住んだ著者が学んだフランス人の倹約と質素ながらも豊かな暮らしを紹介するシリーズの食事編です。

デパ地下のきらびやかなお惣菜は確かに気分が上がるし、おいしい。
だけど、安く買ってきた食材を簡単でもいい、自分で料理することで美味しく食べることもできる。
また、友達や仲間、家族団らんなど誰かと楽しく食事をするだけで食事の充実度は一気にあがる。

少しの工夫でお金をかけていないのに満足度を大きく変えることができますよとアドバイスしてくれる本です。

最近は物価高で食材を選ぶのも大変です。
そんな中でも食事を楽しむ工夫をして乗り越えたい方、暮らしをよりよくするアイディアがほしいひとにおすすめの一冊です。

長期保管のため、書籍に経年劣化やカバーの折れている部分があり美本ではありません。