イベント用に購入したのですが、結局使わず開封して水洗いだけしています。
箱は付属しません。
プチプチに包んで配送させていただきます。
わさびの味がぐっと変わります。


鮫皮おろし長次郎シリーズのおろし器は、小から超特大までのサイズ展開で、どんなキッチンにもぴったりの一品です。

このおろし器は、プロの料理人も愛用しており、その品質と性能の高さが支持されています。

特に、厳選された最高級の鮫皮を使用しているため、わさびやしょうが、にんにくなどの薬味を細かく、本来の風味、
辛味を損なわずにおろすことができます。

テレビで紹介されたこともあるこのおろし器は、見た目にも美しく、日本製の確かな技術が感じられるデザイン。

木製の持ち手部分には「長次郎」の刻印が施されており、使うたびに職人の技が光る逸品を感じることができます。

また、オーガニックな食材にも最適で、健康を意識する現代のライフスタイルにマッチ。

プレゼントや贈り物としても最適です。

料理のプロから初心者まで、すべての人が使いやすい鮫皮おろし長次郎で、キッチンの時間をより豊かなものにしましょう。

鮫皮で生わさびをすりおろすと生わさびの細胞が細かく破壊され香りと辛味が生まれます。
また金物で出来たおろし器でもよいのですが、
金気で風味や辛味を損なうことがあり、
粘りも少ないため生わさび本来の風味、
辛味が出ないからです。
また、生わさびの最も大事な栄養分も引き出せないからです。

サイズ
8.3×5.1×4.3×4.5cm


木製の長次郎おろし器は、わさびやその他の食材を滑らかにおろすための理想的なツールです。

- ブランド: 長次郎
- 素材: 木製
- 形状: おろし器
- 用途: わさびおろし

ご覧いただきありがとうございます。