◼︎写真たっぷり、現地発の生活とレシピ

◼︎名レポーターによる郷土料理レシピと楽しいコラム

◼︎トスカーナのレシピ揃い踏み



イタリア中部を舞台にした食文化と料理とお菓子のレシピ。生粋のフィレンツェっ子のダヴィドと、現地に暮らす日本人の大屋さんが、食を切り口にトスカーナ愛たっぷりに綴った2冊セットです。レシピの見比べも楽しい♪



◆viva トスカーナ

ダヴィド流簡単レシピと美味しい生活



フィレンツェのホテルオーナーである著者が、街の魅力、いつもの生活、人々とのふれあい、食事の風景や料理を豊富な写真とともに紹介します。地元愛にあふれた生き生きとした描写が魅力です。



ワインやチーズといったトスカーナの味、簡単で手早くできる前菜やパスタ、お菓子などの思い出の味を紹介します。



◆幸せのイタリア料理

NHKラジオ深夜便のワールドネットワークの名レポーター、大矢 晶雄さん。テンポ良い喋りと着眼点のユニークさで、トスカーナを中心にイタリアの楽しい話を聞かせてくれます。（ファンです♪）



大矢さんは料理研究家レラ・チェザーリ・チャンポーリさんとトスカーナ料理文化の保存活動にも努めています。レラさんの秘蔵レシピをイラストで紹介し、イタリア料理にまつわる小話から各種食材、ワイン、料理道具まで表現豊かに語ります。



トスカーナの本物のレシピと豊かな食文化を発見してください!



【状態】

ダヴィド：目立った傷みなし

大屋：カバー上端にわずかなヨレ、天に微ヤケ

いずれも中は汚れや書き込みなく、良好です



■メルカリ便（匿名便）で迅速発送

■しっかり梱包

■喫煙者なし



★出品中

・「私の愛するイタリア料理」「ティラミスとパンナコッタ」セット

・「南イタリア 季節のレシピ」「ふだん着のイタリア料理」セット

・「わが家で作るイタリア料理」←おすすめ 。グルメでレシピ本マニアのトランスレータが選んだ、アメリカ発行のレシピ本を日本語化
・イタリア菓子図鑑

・昭和レトログラフ社「鍋料理」「すき焼き・なべ」のお鍋2冊セット

・昭和レトロジョイクッキング「カレーライス」と滝沢真理のカレー料理



「Viva!トスカーナ ダヴィド流簡単レシピと美味しい生活」

池田 匡克 / ダヴィド・アボラッフィオ

「幸せのイタリア料理」



#池田匡克 #大矢晶夫