ハインツ 鋳物ホーローウエアシリーズ ラウンドココット 22cm

★購入後、未使用のまま保管していたものになります。

商品説明(抜粋)

・こだわりポイントその1
蓋の裏にデザインされた突起(セルフ・バスティング・スパイク・デザイン)が、食材から出た蒸気を、うまみ成分を含む水滴に変え、食材の全ての部分に均等に降り注がせることによって、食材をさらに柔らかく風味豊かに仕上げます。

・こだわりポイントその2
お鍋の外側は、3層のエナメル(ホーロー)加工。美しい色合いとツヤ、そして、より強固な堅牢性を実現。

・こだわりポイントその3
お鍋の内側の黒いマットエナメル加工は、色が濃いものを調理しても色素が沈着しにくく、汚れが目立ちにくいのが特徴です。使い込むほどに多孔質(凹凸がある)の部分に油が馴染み、食材がこびりつきにくくなります。凹凸により、食材を「点」で支え、表面積が増えて熱効率がよくなることで、食材の表面をパリっと仕上げる焼き付け等に最適です。

【仕様】
素材/鋳鉄(底の厚さ4.2mm)
ネジ・つまみ素材/ステンレス
表面加工/ほうろう(エナメル)

幅(持ち手含む)：約 29.5cm
直径：約 23.0cm
高さ(蓋含む)：約 15.5cm
高さ(蓋なし)：約 10.3cm
内寸：約 径22.0×H10.0cm
満水容量：約 3.3L
重量：約 4.25kg
重量(蓋のみ)：約 1.26kg
原産国：中国

※IH/ガス/オーブン対応
※電子レンジにはお使いいただけません。
商品特性上、仕様表記と実際のサイズ、商品重量等に個体差がございます。
ご了承ください。

気になることがありましたら、お気軽にお声がけください。