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定価:2,475 税込

出版社 ‏ : ‎ SBクリエイティブ (2024/12/21)

発売日 ‏ : ‎ 2024/12/21最高においしいコーヒーの淹れ方 バリスタチャンピオンがホームバリスタに教える秘訣と楽しみ





"業界のレジェンド"の著者が語る

コーヒーの楽しみ方、決定版！

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飲んだとたんにはっと驚いて、楽しくなるコーヒー。

そんな1杯をご自宅で淹れてみたくありませんか?

そこで本書では、コーヒー業界のレジェンド、ジェームズ・ホフマンが、淹れ方の秘訣を披露。

土台になる考え方や楽しみ方も教えてくれます。

イギリス、アメリカで大ベストセラーとなり、世界各地で愛されている1冊です。



◆日本語版監修によせて

私のロールモデルであり、友人でもあるジェームズの著書の監修に携われたことを誇りに思います。複雑でわかりにくいコーヒーの世界を、ジェームズらしいユーモアを交えながら解説したこの本は、みなさまが充実したコーヒーライフを楽しむ一助になると確信しています。――井崎英典（第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン）







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