トラネコボンボンのお弁当
中西なちお
1650円

大人気の料理人、トラネコボンボン・中西なちお初のお弁当レシピ本ができました！　ケータリングやイベントでも大人気、みんながワクワクする『旅するレストラン　トラネコボンボンのお弁当』です。日々の通勤通学にも、山や川、海へ行くときにも、差し入れや、お花見、友人へのプレゼントにもピッタリの、滋味あふれるお弁当をたっぷり50個ご紹介します。どのお弁当も、著者が誰かのことを思いながら作りました。お弁当の蓋を開けるとき、プレゼントの包みを開けるような気持ちになってもらえると思います。毎日のお弁当を作りやすくするために、トラネコ八方だしのもとや濃いだし、白だし、赤酢や甘酢など、作りおきできる調味料も工夫しています。おにぎり弁当、いなり寿司弁当とオーソドックスなものから、インドの弁当、キムパ弁当、南の島の弁当など国際色豊かなもの、鮭弁、のり弁、ジミベンまで。見て、作って、食べて楽しめるレシピ本です。


寝ている間においしくなる
栗原　友
1540円

簡単なのにおいしい料理、そのは「仕込み」にあります。 疲れて帰ってきた夜に、子供が寝かしつけた後に…ささっと仕込みをすれば次の日は簡単調理ですぐに食べられる、そんな魔法のような、「仕込むだけ」の料理を全50レシピ紹介します。 たとえば、鶏の塩麹レモン漬けバターソテー、マグロの黄身醤油漬け、牡蠣のヤンニョム、カリフラワーとビーツのヨーグルトマリネetc. 「簡単においしい料理が作りたい…」 「料理をする時間をできるだけ短縮させたい…」 毎日の家事で忙しいママにぴったりの一冊です。