種類···フライパン



素材···鉄



直径···24cm

（持ち手含めた長さは約43cm）



重量···約2.7kg



鋳鉄でできた分厚いフライパン。

スキレットのように持ち手が一体となっていますが、煮込み・炒め物などで持ち手がめちゃくちゃ熱くなることはほぼありませんでした。



お肉やお野菜を美味しく焼けるのはもちろん、カレーなどの煮込み料理もできる大きさです。

年末年始、お鍋やすき焼きでも大活躍できるかと思います。



とても良いものではありますが、約2.7キロの重さがあり洗う際は少し大変です。

（洗い場が広ければあまり気にならないかもしれないです）



また、鉄鍋が大きく分厚いため、他の鉄フライパンと比べて食材がくっつきやすい傾向にあります。

余熱で十分熱し、油返しなど行うことでくっつきづらくなるかと思います。

(揚げ物・煮込みなどは通常同様美味しく調理いただけます)







郵送の際はさび止め用の油を薄く塗って郵送いたします。

届きましたら一度洗剤で洗い、熱した後に再度油を塗ってのご使用を推奨いたします。

もし錆びてもタワシやヤスリで磨いてシーズニングをすれば一生お使いいただける代物です。



現物のみの郵送、使用品であることをご理解の上ご検討ください。