柳宗理/南部鉄器ミニパン16cm（ステンレスふた付）

北欧、暮らしの道具店で購入し、未使用のまま自宅保管しておりました。
箱に多少の傷とへこみがありますが、お品には影響ありません。

以下、サイトより借用いたしました。

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柳宗理がデザインした南部鉄器ミニパンです。

シンプルな形と小ぶりなサイズで、そのまま食卓に出せるのが嬉しいアイテム。
素材には南部鉄器を使用しているので熱の周りが早く均一で、美味しいお料理ができます。
素敵なデザインは、キッチンでの佇まいも様になります。

※ こちらはIHでもご使用になれます。

南部鉄器の素材と機能美を追求したデザインが、毎日の食卓を豊かにしてくれそうなこちらのミニパン。
小さめのサイズは朝食の目玉焼きはもちろん、夜にちょっとお肉を焼きたい時などにも便利です。
可愛いミニパンで作ったお料理をそのまま食卓に出してお楽しみください。

南部鉄器は厚みがあるので、熱をたくさん保有しフライパン全体に早く均一に行き渡りおいしい料理が作れます。
鉄はなかなか冷めにくく、ミニパンのまま食卓に出せば温かい状態で食べられるのも嬉しいポイント。
外はカリッと、中には水分が残った美味しい状態で調理ができるのは、南部鉄器ならではです。オリーブオイルやバターを薄く引いて焼いただけの野菜やパンのような、素材を活かした料理にぴったりです。

こちらのミニパンにはふたが付いているので、蒸し焼きも楽しんで頂けます。

プロダクトデザイナー・柳宗理の機能美を追求したデザインはとてもシンプル。飽きがこないデザインなので、ずっと使っていけそうです。

こちらはフタを含めても約841gと女性でも扱いやすい重さと小ぶりのサイズが嬉しいところ。
このフライパンは左右に緩やかなカーブの注ぎ口がついているため利き手がどちらでも使いやすく、炒め物やソースなどをお皿にサーブしやすいかたちとなっています。
持ち手がとても熱くなりますので、必ず布や鍋つかみなどをご使用下さい。