一読したので、出品します。

別冊付録はないです。



表紙に微スレがありますが、他は特に目立つ汚れやキズはないと思います。

自宅保管・素人検品にご理解をお願いいたします。



他にも本や雑誌を出品していますので、どうぞご覧ください。

まとめて購入していただける場合は、送料をみながらですがお値引できると思いますので、コメントください。



#本 #生活／家事

#栗原はるみ



栗原はるみ77歳、私の「人生を決めた料理」を選びました



ささやかでも自分の好きなものに囲まれた生活は、

それだけで明るく、幸せな気持ちになる。

今年3月に77歳になった栗原はるみが、

改めて向かい合ったのは、「私が好きなもの77」。



そしてメイン特集は「人生を決めた料理」。

２万以上あるレシピのなかから選び抜いた、

料理家としてのキャリアを代表する料理とは？



別冊付録はたっぷり野菜を食べたいときにぴったりな、「サラダとドレッシング」のレシピをまとめました。



●特集『人生を決めた料理』



これまでも、そしてこれからもずっと作り続けたい、料理家として大切に作ってきた料理、自分が大好きな料理、家族との思い出のある料理。厳選して63レシピ紹介します。



・私が好きなレシピ、ベスト3　

・変わらず好きなのは、根菜

・たくさん食べてもらいたくて、いつもの料理で人を呼ぶ

・揚げ物がを食べると、元気が出る

・簡単に、焼きたてのパンを食べたくて

・母から引き継いだ味、夫との思い出の味

・相手を思って作る、とっておきのお菓子

・いつも、冷蔵庫にあるもの

・めんどうなことが、おいしくなる

・暑いときも寒いときも、いつもあんかけ

・ないと心配になる、鶏肉、えび、そして豆腐



●特集『日々の暮らしを支えてくれるもの』

インテリア、おやつ、文房具、人生を変えた習い事……。

毎日を笑顔で機嫌よくすごすために、好きなものに囲まれた暮らしを。



●料理特集『チャーハンって、すごい！！ 』

知っておくと、絶対に便利！

残り物でできる簡単なものからごちそうになるものまで、家で作るからこそおいしいチャーハンのレシピ集。



●旅特集 『鎌倉へ、小旅行。』

都心から日帰りでも充分に楽しめる鎌倉旅。