※業務用（1kg）です！



7年もの歳月をかけて生まれ、京都和束町で唯一「無農薬栽培」で育てた「抹茶さやまかおり（シングルオリジン）」です。



抹茶農家さんへ足を運び、何度も試飲をして、抹茶ラテに合うシングルオリジン（単一品種・単一産地）の抹茶が出来上がりました。



さやまかおりに火入れをした特注品！

抹茶きぶんオリジナル商品のため、ここでしか手に入りません！



さやまかおりは埼玉県狭山市に登録されている日本3大銘茶で、渋みがやや強く味が太いのが特徴です。



甘いものとの相性がバツグンなので、ぜひ抹茶ラテでお召し上がりください。ストレートで飲まれる場合は、お茶菓子やスイーツに合わせてに飲まれると、後味がすっきりします。



ドリンクや和洋菓子・パンなどの新メニュー開発に一役担います！



【お召し上がり方】

抹茶3ｇにお湯40mlを入れて、茶筅で点てます。

茶筅がない場合は、ホイッパー（泡立て器）でも代用可能です。



牛乳130mlと氷を入れたグラスに点てた抹茶をゆっくり注ぐと、

キレイなグラデーションの抹茶ラテができます。



抹茶5gならお湯は50〜60ml、

抹茶7gならお湯は60〜70mlがおすすめです。





品種：抹茶さやまかおり

産地：京都府和束町

生産者：中井製茶場



旨味★★★☆☆

渋味★★★★★

香り★★★★☆

色★★★★☆