アメリカで最も有名なデザート、ゼリーメーカー・ジェローによる100周年の際のレシピブック(洋書)です。

celebrating 100 years of JELL-O

Jell-oの製品を使った色とりどりのお菓子や、発売当時からの可愛らしいポスター広告も挿絵で登場しています。
ハードカバー本でサイズは縦横およそ25.5cm、総頁数は191ページ。そこそこ重さのある本です。

1997年発行のもので、天や小口に日焼け・シミが薄っすらございます。湿気で天が多少波打っている感じがあります。
当方、喫煙者およびペットおりません。

洋書なのでスマホ翻訳機能で意味を把握したり、語学の課題として取り組むのもアリですね。アメリカンレトロや雑貨がお好きな方、コラージュの素材、ジェローファン、はたまた英語のお勉強に…

JELL-O
ジェロー
1845年、ゼラチンで「固められた」製品でピータークーパー氏によりはじめて特許を取得。
1897年には、当初、咳止め薬として使用されていたが、フルーツ風味のデザートとして考案、Jell-Oと名付けられました。
水で溶いて冷やすだけという簡単な工程と鮮やかな色彩は、人々に愛され、今日でもアメリカで最も有名なデザートとして認知されています。



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