栄養科学イラストレイテッド食品学 I 改訂第2版|mercari商品代購│mercariメルカリ官方合作夥伴-跨買 TOKUKAI

栄養科学イラストレイテッド食品学 I 改訂第2版

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賣家ID	夜きろえ
賣家評價	2300
商品所在地	福島県
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【書籍の概要】
本書『栄養科学イラストレイテッド食品学 I』は、食品の成分や機能について詳しく学ぶためのテキストです。改訂第2版として、最新の情報が反映されています。

【著者について】
著者は大西良典、明石和彦、そして大内大介の3名で、栄養科学の専門家です。彼らの豊富な知識と経験が詰まった内容となっています。

【出版社の信頼性】
羊土社は、医学や健康に関する書籍を多く出版しており、信頼性の高い出版社です。この書籍もその一環として、多くの学生や専門家に利用されています。

- タイトル: 栄養科学イラストレイテッド食品学 I
- 著者: 大西良典, 明石和彦, 大内大介
- 版: 改訂第2版
- 出版社: 羊土社
- テーマ: 食べ物と健康
- 内容: 食品の成分と機能を学ぶ

定価2,860円

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