ドイツとウィーンの伝統的な菓子レシピ集、写真付きで手順を解説。
辻製菓専門学校の教授陣が作った本物の専門書です。

定価¥2500(税別)

- タイトル: DAS KONDITOREIBUCH
- 言語: 日本語・ドイツ語
- 内容: ドイツ菓子・ウィーン菓子のレシピ
- 特徴: 伝統的な菓子作りのスタイル
- レシピ形式: 写真付き手順
- 菓子の種類: 多様なドイツ菓子、ウィーン菓子

ご覧いただきありがとうございます。
魅力的なお菓子が満載です。
新品を購入し本棚で保管していました。中古品としてご理解下さい。

伝統あるドイツ、ウィーン菓子の作り方が丁寧に記載されている、貴重な本です。

とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。

11年前の本で、経年劣化があることと外側のページにテープの剥がれが少しございます(写真7)
しかし、中身は保存状態も良く、綺麗です。

お値下げ交渉に対応できかねますので
ご了承ください。

無言購入OK

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