３年前に購入して

200kgほど焼きました。

新しい焙煎機との入れ替えのため手放します。

使用感はしっかりありますがまだまだ現役です。

付属品も充実しているので、ガスと接続すればすぐにお使いいただけます。





商品説明

◆カルディフォーティス　

◆最大豆投入量　600g

◆半熱風式

半熱風式のため、直火式に比べると安定した焙煎が可能です。

また、付属の温度計をパソコンに繋げることで、

焙煎過程のレシピを可視化する事ができます。

焙煎の精度を高めるための、新品購入時11万円相当の付属品もおつけします



◆付属品

　・温度計

　　　パソコンに接続してご自身の焙煎プロファイルを確認できます。

　・チャフコレクター兼クーラー

　　　これが無ければお使いいただけません

　・ガス圧調整機

　　　火力が数値化できるので焙煎レシピの振り返りに役立ちます。

　　　板に貼り付けてあるのでご都合のいい場所にビス留めして下さい

　・鋳物のコンロ

　　　家庭用コンロでは難しい高火力が出せます。

　　　豆本来の味を楽しみたい場合には高火力での短時間焙煎が、よいとされているので、こちらもおつけします。



◆備考

　各種ジャバラのダクトは汚れております。そのままでもお使い頂けますが、新調をお勧めします。



◆発送方法

二つの箱に分けて、着払いでの発送になります。