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生きているパン 伊藤幹雄
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ホシノ酵母と国産小麦を使用した健康的なパン作りの指南書。
- タイトル: 生きているパン
- 著者: 伊藤幹雄
- 出版社: 朝日出版社
- ISBN: ISBN4-02-70393-6
- 内容: ホシノ酵母・国産小麦で作るパンのレシピと知識
- 特徴: プロの技と知識が詰まった健康的なパン作りの指南書
ご覧いただきありがとうございます。
- タイトル: 生きているパン
- 著者: 伊藤幹雄
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- 特徴: プロの技と知識が詰まった健康的なパン作りの指南書
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