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牧野哲大パンの国からあなたの知らないパンのエピソードと作り方85種グラフ社

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パンの歴史と作り方を深く探求する一冊。

- タイトル: パンの国から
　　あなたの知らないパンのエピソード
　　と作り方85種
- 著者: 牧野哲大
- 定価: 980円
-出版社:グラフ社
- ISBN: ISBN4-7662-0029-2

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