❤ウー・ウェンさんのおかゆと家庭料理の本を2冊セットにしました。
①風邪気味の時や寒い日にからだを温めてくれるおかゆや焼き芋のおかゆなどアレンジも豊富なおかゆレシピと②時間のない時にも活用出来る家庭料理のレシピ等も掲載されている本です。
♢単品販売とメルカリシステム等による希望価格とお値引きには対応しておりません。
購入してから、時間が経過しているので、やや傷ありとしました。
通読には、問題ないレベルです。

ウー・ウェンによる家庭料理のレシピ集、北京の伝統的なおかゆと家庭料理を紹介。

①- タイトル: 北京のやさしいおかゆ
- 著者: ウー・ウェン
収録内容
日本では、おかゆというとつい冬を連想しがちですが、北京では1年を通して季節に合ったおかゆを食べているそう。なんといっても、おかゆは体にいいですから…。

健康食として、注目をあびているおかゆ。このレシピで、体のなかから「キレイと健康」を作りましょう！
北京のおかゆのおすすめ／おかゆにする穀物／おかゆを上手に炊くために
一年を通して食べるベーシックなおかゆ
春のおかゆは健康のために
夏のおかゆは食欲を考えて
秋のおかゆはおいしさ優先
冬のおかゆは体をあたためる
民間食療のおかゆ
おかゆのつけ合わせおかず／おかゆに合う漬け物・おかずの作り方ほか
②-タイトル: ウー・ウェンのおいしい！うちのご飯


ウーさんちのいつものご飯、初披露。栄養満点スペシャルカレー、蒸し豆腐の海鮮あんかけ、肉じゃが……。家族に人気のメニューから、ウー・ウェン流日本のおかずまで71点紹介。