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「魔女の森 : 不思議なきのこ事典 : 英国王立植物園キューガーデン植物標本収録」

堀口 容子 / サンドラ・ローレンス / 吹春 俊光

定価: ￥ 2700＋税

出版社 ‏ : ‎ グラフィック社

単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 208ページ



摩訶不思議なきのこが生える魔女の森。そこで巻き起こるきのこの物語を、英国キューガーデンの植物標本を交えて紹介。

シイタケ、マツタケ、トリュフに致死性の毒きのこまで、たっぷり1冊、まるごと「きのこ」の本。



【目次】

はじめに／第1章 きのこの世界史／第2章 きのこの働き／第3章 きのこの達人 きのこの伝承と伝説／第4章 きのこの作る妖精の輪／

第5章 きのこと料理／第6章 きのことアート／第7章 きのこと幻覚／第8章 きのこと魔女の貯蔵室／第9章 魔境・きのこのダークサイド／第10章 きのこと未来／索引



「魔女の庭 不思議な薬草事典」に続き、今度は「魔女の森」に生える不思議なきのこ。

きのこはその生態が謎に包まれ、いまだすべては解明されておらず、不思議がいっぱい。

人の命を奪うこともあれば、救うこともあり、おいしく食卓を彩ることもあれば、森一つがまるごときのこという驚愕の生態を披露することもある。

ひとたびきのこに魅せられてしまったらもう抜け出せない、奥深く、魅惑的な世界。それはまさに「魔女の森」。

そんな知られざる菌類の世界に誘う、妖しくも美しい1冊です。



#堀口容子 #サンドラ・ローレンス #吹春俊光 #本 #生活／諸芸・娯楽

#魔女の森　#きのこ　#植物　#標本　#英国キューガーデン　#毒キノコ



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