MISONO ミソノ 特製鍛造 スェーデン鋼 牛刀33cm尺一 本刃付け料理包丁

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商品售價
16,980
3,709
品牌 ミソノ
商品狀態 目立った傷や汚れなし
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賣家評價 2807312
商品所在地 大阪府
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EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。

刃渡り33cm


購入後研ぎ屋さんに本刃付け済み。切刃の厚みを抜きましたので、新品の時より刃が薄く、切れ味が良いです。本職、プロ向けです。

研ぎスレがありますが、一回だけ試し切りしてみましたので、使用感がほぼ無く美品だと思います。


自宅長期保管品の為、ケースや包丁の柄に経年劣化などがございます。神経質な方はご遠慮ください。

状態は画像にてご確認ください。


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