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和菓子入門と基本のセット

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和菓子の基本と製法を詳しく解説した書籍。

- タイトル: 和菓子入門
- タイトル: 和菓子の基本
- 内容: 和菓子の製法や盛り付けの技術を解説した書籍
- ISBN: 978-4-7991-0129-3
- ISBN: 978-4-7991-0130-9

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