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お気に召せば嬉しいです。

初版の美品です。
カバーにスレはありますが、中は折れや書き込みも無く、きれいな状態です。
中古、自宅保管品にご理解いただける方へお願いします。

「春夏秋冬、ぎゅっと詰めて 旬弁当 「旬のおかずの素」で作りおき、作りかえレシピ180」
中川 たま
定価: ￥ 1400

#中川たま #中川_たま #本 #生活／家事

旬食材で「おかずの素」を作り、メイン・サブおかず、ごはんものなどにアレンジ。
季節ごとに、保存がきいて便利な「ペースト」とそれを使ってできる簡単おかず、 一品だけで完成する「一品主役弁当」、行楽や持ち寄りなどにおすすめの「イベント弁当」も提案。
気軽に、手軽に、旬の美味しさを楽しめ、ランチタイムが豊かになるお弁当本です。

【春】春の豆 おかずの素「豆の塩ゆで」→「スナップえんどうとゆで卵のサラダ」「スナップえんどうの豚肉巻き」「そら豆とクリームチーズのサモサ」「グリーンピースと新玉ねぎ、かにのピラフ」「そら豆といかの炒め物」 など

【夏】鰹 おかずの素「鰹のスープ煮」→「ツナと豆腐のパプリカ詰め」「ツナピラフ」「ツナとひじきのマリネ」「ツナと万願寺唐辛子の炒め物」「ツナとマカロニのサラダ」 など

【秋】きのこ おかずの素「きのこの?油煮」→「きのこハンバーグ」「きのこのショートパスタ和え」「きのこの春雨炒め」「きのこの?油煮おにぎり」「きのこの卯の花」 など

【冬】大根 おかずの素「大根の昆布煮」→「大根のおかか和え」「マーボー大根」「大根の皮とちくわのきんぴら」「焼き大根」「大根の葉のふりかけ」 など