平成5年発行の鍋料理のムック本。名店の鍋 郷土の鍋 世界の鍋。

名店のレシピなども掲載あって楽しいです。編集長　長瀬正人。

ちゃんこスープだったり、中国の専門鍋のレシピだったり、ちょっとした味づくりのヒント満載、お好きな方はとても楽しめると思います。



中身はキレイですが、30年以上前の刊行なので、経年劣化・色ヤケ・折れ・汚れが各所に見られます（※キッチンでは開いていませんので調理汚れなどはありません）。

とくに表紙（裏表紙含む）まわりや、天地・小口に茶色のシミ汚れがありますので（画像掲載しています）、気にならない方お願いします。



◆お値下げ：こちらのタイミングでさせていただきます。リクエストはお応えしていませんので、すみません。

◆梱包材料：原則リサイクル素材を使用します。防水対応はいたします。

◆即購入◎：コメント中でもボタン押していただいた方が優先です。



喫煙者：なし

ペット：なし

以上、ご納得いただいた上で購入ご希望の方はどうぞよろしくお願いいたします。