状態：店内在庫として保管されている未使用品となります。



大阪・堺製の【剱菊水】日本鋼シリーズの逸品です。



ブランド：剱菊水

材質：日本鋼

刃のタイプ：牛刀（両刃）

刃渡：360 mm

全長：約490 mm

重量：約354 g

柄：木製。柄の腐食を防ぐ口金(ツバ)付きです。



※注意：切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください。



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