イタリアArte Legno(アルテレーニョ）社のオリーブウッド商品は樹齢200年〜300年の厳選されたオリーブウッドのみを使用し、ていねいにハンドメイドされています。その材質は非常に強硬でナイフなどの傷もつきにくく、何年も使うことによって味わいが増してきます。

地中海沿岸地方で古くから栽培されてきたオリーブ。その木から取れるオイルは、食用/ 日々の灯り/ 美容/ 薬として利用され、生活には欠かせないものとして大切にされてきました。生活に必要不可欠なオイルを作り出すオリーブの木は昔から神聖なものとされ、イタリアでは1 本1 本が国で登録されていて、たとえ持ち主でも勝手に伐採することができません。実をつけなくなったり、枯れてしまった場合などにのみ入手できるオリーブ木材は、とても希少な素材なのです。

Arte Legno 社の商品は、希少なオリーブ木材を大切にし、品質にこだわり、その木に生じた亀裂やひび割れ、木の皮が残っている姿など、木がそれまで自然の中で生きてきた証を職人が作る匠の技で楽しめます。温かみのある滑らかな手触り、肌理の細かさを肌で感じられるのも他の木製品との大きな違いです。オリーブ独特の木目は変化に富んでいて、ひとつとして同じものがないのも魅力のひとつです。その為全て色味、木目、サイズや形が異なります。天然素材ならではの風合いをお楽しみください。きちんと手入れをしてあげることでより長く使用でき、使えば使うほどに手に馴染み、味わいが増していきます。

ヨーロッパの食卓にはなくてはならないオリーブウッドツール。チュニジアやイタリアの家庭では1つのオリーブツールを大事に使い、それを親から子そして次の世代へと受け継いでいきます。物を大事に扱い世代を超えて使っていく。そんな思いのこもったキッチンツールです。毎日使うものだからこそ、キッチンツールひとつひとつにこだわりを。

硬くて丈夫なオリーブの木はマーブル模様の木目が美しい天然木です。水を吸いにくく乾燥も早いのでカビの発生が少ないという利点も！またオリーブの木には抗菌性があるので衛生面もばっちりです。

サイズ
全長 約32x14x1.5cm
重さ　450g
（ハンドメイドにつき個体差あり。記載サイズはあくまでも目安となります。）

■生産地：イタリア
■素材・成分：オリーブ

中性洗剤で洗った後、よく乾かして下さい。水気はしっかりと乾かしてから収納して下さい。時々、乾いた布に含ませたオリーブオイルで表面を拭いてあげると長持ちし木目が美しく保たれ、ひび割れもしにくくなります。

メーカーの基準に沿って欠けやヒビなどがあっても良品扱いになる場合がございます。ご理解ご了承下さい。