300g 信州 安曇野市産 わさびの花 沢わさび 生わさび わさび漬け

ご覧頂き有難うございます。

安曇野市の名水百選にも選ばれている、天然の湧水で育った、わさびの花となります。

当方が販売するわさびの花は、経験豊富な職人さんが一茎ずつ選別を行ったもの品を販売しております。

こちらのお品は、わさびの芋と同様に、料亭様や地元のご飲食店様にてご愛顧を頂いているお品です。
(記載のg数以上をご要望の場合、ご連絡下さい)
●300gは2～3回程で食せる、少人数用かと思います。
●1kgは5～10回程で食せ、大人数用、またご飲食店様向けかと思います。

【食し方】
●花、茎、葉は全てみじん切りにし、塩漬けや醤油漬けにしておひたしにしたり、わさびの芋と一緒に加工する等、食し方は様々です(*^^*)
※お蕎麦の付け合せや、ご飯のお供に、また焼肉の付け合せ等としても人気です。

✨わさびの良い香りと、後からくるピリッとした辛み、わさびの花ならではの食感をぜひお楽しみ下さい✨
●調理方法はお品の発送時に簡易レシピをお送り致します。


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必ずお読み下さい (重要！)
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発送方法等について
●基本の配送方法は常温郵送となります。
●300gは【ネコポス発送】、1kgは【ヤマト運輸宅急便】にて発送を致します。
●クール便をご要望の場合、ヤマト運輸規定の配送料金を販売価格へ加算となります。
※郵送サイズの都合から、茎の部分は最小限にカット致します。

鮮度リスクについて
●暑い時期の常温郵送は、郵送中に傷む可能性がございます。鮮度リスクについてご理解頂ける方のみご購入下さい。(配送変更も可能です。下記参照)

上記内容をご確認頂き、ご購入下さいませ。

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当方は食品衛生管理者の資格を取得しております。衛生面、品質管理、梱包方法や発送方法には十分に配慮し、お取引き行います。ご安心頂ければ幸いです。
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