【Arte Legno】ナチュラルカッティングボード　ハンドメイド　Italy

地中海沿岸地方で古くから栽培されてきたオリーブ。その木から取れるオイルは食用/ 日々の灯り/ 美容/ 薬として利用され生活には欠かせないものとして大切にされてきました。生活に必要不可欠なオイルを作り出すオリーブの木は昔から神聖なものとされイタリアでは1 本1 本が国で登録されていて持ち主でも勝手に伐採することができません。実をつけなくなったり枯れてしまった場合などにのみ入手できるオリーブ木材はとても希少な素材なのです。品質にこだわりその木に生じた亀裂やひび割れ木の皮が残っている姿など、木がそれまで自然の中で生きてきた証を職人が作る匠の技で楽しめます。温かみのある滑らかな手触り肌理の細かさを肌で感じられるのも他の木製品との大きな違いです。オリーブ独特の木目は変化に富んでいて1つして同じものがないのも魅力のひとつです。その為全て色味、木目サイズや形が異なります。天然素材ならではの風合いをお楽しみください。きちんと手入れをしてあげることでより長く使用でき使えば使うほどに手に馴染み、味わいが増していきます。ヨーロッパにはなくてはならないオリーブウッドツール。チュニジアやイタリアの家庭では1つのオリーブツールを大事に使い、それを親から子そして次の世代へと受け継いでいきます。物を大事に扱い世代を超えて使っていく。そんな思いのこもったキッチンツールです。毎日使うものだからこそキッチンツールひとつひとつにこだわりを。硬くて丈夫なオリーブはマーブル模様の木目が美しい天然木です。水を吸いにくく乾燥も早いのでカビの発生が少ないという利点も！またオリーブの木には抗菌性があるので衛生面もばっちりです。

全長約38cmx18cmx2cm
重さ　約1.2kg（平均的なサイズを表記）
■生産地：イタリア■素材　オリーブ

中性洗剤で洗った後よく乾かして下さい。水気はしっかりと乾かしてから収納して下さい。時々乾いた布に含ませたオイルで表面を拭いてあげると長持ちし木目が美しく保たれ、ひび割れもしにくくなります。色味や木目大きさや形がすべて違います。天然素材ならではの風合いをお楽しみください。
画像はイメージ、実物の一例です。