南高梅　愛媛県産　３kg

本園の梅（南高梅）の木は、植樹してから昨年まで、農薬や除草剤、消毒等を一切したことがありませんでした。

しかし、そのため、梅の実には、虫食いや傷、擦れ、黒い斑点（梅…黒星病）などが多くありました。

そのため、昨年の梅の収穫終了後、梅の木に病虫害を防ぐ農薬を初めて散布しました。

でも、その後は、農薬等は一切散布していません。栽培期間中農薬不使用という定義に入るかと思います。　

梅の実の斑点は、農薬を散布することによって防ぐことができます。逆に言うと農薬不使用の梅は大抵この斑点がついてしまいます。ですから、この斑点は農薬不使用の証とも言えます。見栄えは悪いかもしれませんが、安心安全な証です。



梅は生鮮食品です。一粒一粒手もぎして収穫しますが、選別する際転がったり、運搬中に段ボール箱の中で転がったりするだけでも、梅にとってはダメージです。

最高級といわれている南高梅の品種は皮が薄く、果肉が柔らかいため、かなりデリケートな生鮮食品です。

　本園は、梅を専門に扱っているわけではなく、「子どもたちや親戚に梅干を作ってプレゼントしたい」という母の希望で植樹しましたので、本数もわずかです。

　

今回、早朝、収穫した梅を、その日のうちに発送したいと思います。天候の加減で収穫できない日もありますのでご了承ください。また、原則無選別です。斑点がかなり目立つものや小粒のものは取り除きます。が、手作業ですので多少の斑点や大きさにバラつきがあることを、ご理解いただける方のみ購入をお願いします



樹上の梅の実も黄色く色づいてきました。青梅をご希望の方は購入をお控えください。

３kgを少しずつ出品していきたいと思います。

発送前に1個1個検品します。この段階で傷み等が心配なものは全て取り除いていますが、常温発送のため、輸送中の傷みなどが心配されます。届け時ご不在の場合などは速やかにお受け取りいただきますようお願いします。

愛媛県からの発送で、中四国、九州、関東くらいまでは発送翌日に届いているようですが、それ以遠になりますと、翌々日以降になるようです。特に沖縄・北海道は日数がかかるため、購入を控えていただくか、日数経過や輸送中の傷みなどをご理解いただける方のみ購入をお願いします。

　梅干しや梅シロップ、梅ジュース、梅ジャムを作られる方、発送数日後には全て熟してくるかと思います。