九寸
切り付け型和牛刀
青二鋼三層鋼
木戸仕上げ

黒檀八角水牛柄
鞘付き(ピン付き)

三層鋼でありながらしっかりと焼きが入っており非常に硬く仕上がっております
切れ味抜群ですが錆びるためお手入れ必須です

サイズ
刃渡りマチから277㎜
刃幅元47㎜
厚み元2・8㎜

弊社の包丁は全て柄の寸法が従来のものに比べ長めになっています。
昔のサイズは短いのですが現代に合わせ長くすることで使い易くなっています。
また、ほとんどに鞘をお付けしております。お店等で販売されているものは高価になり元々鞘の無いものも多いです。

納品書、領収証、名刺を同梱致します。

1度でも購入いただいたお客様にはアフターはもちろん修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には出来るだけお応えします。