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柳宗理 Sori Yanagi コランダー付きパスタパン 燕三条 ステンレス製 食器洗浄機使用可能 つや消し仕上げ
両手鍋深型とコランダーのセット商品。
中カゴは、極細そうめんも逃がさない目の細かさ。沸騰した気泡の対流を妨げない深さに設定されており、パスタやそうめんを茹でるだけでなく、野菜やお肉を丸ごとゆでるのにも便利。
極細そうめんも逃がさない目の細かさで水切れも良い。
セット時:347×237×247mm、両手鍋:347×237×207mm、コランダー(カゴ):347×237×187mm
両手鍋:1410g、コランダー:490g
18-8ステンレス素材を使用し、丈夫で清潔です。
より
●世界的に有名な日本工業デザインの第一人者、柳宗理がデザインしたたっぷりサイズのパスタパン。使いやすく飽きのこないシンプルなデザインが人気。エキスパンドメタルでできた中カゴは、サイズが大きく容量たっぷり。浅いタイプのパスタ鍋とちがい、麺をゆでるとき麺が中で泳いでいるようになる。カゴの目も細かく、素麺のような細いタイプの麺もゆでられる。さらに、軽くて持ち上げやすく、水切れがよい。18-8ステンレス製で軽くて丈夫、耐久性に優れており洗いやすい。
●パスタをゆでるだけでなく、肉や野菜を丸ごと入れてゆでたりスープをとったりと用途はさまざま。中カゴを外せば、もちろん両手深鍋としても使える。底の厚さは1．0mm。直径22cm、鍋のみ深さ15cm(カゴ含む高さ約19.5cm)。容量は満水で6.0リットル。重さは約2．0kg。ただし、電磁調理器（IH)には対応していない。(中村真紀子)
メーカーについて
日本インダストリアル・デザイナーの巨匠、柳宗理(Sori Yanagi)。オリンピックの聖火台や家具、食器、カトラリーなど、作品広範囲に及ぶ。1952年、柳工業デザイン研究会を設立。以来、一貫して「使いよさ」を追及し続ける。その思想には、父であり日本民芸運動の中心的存在であった柳宗悦の影響も少なくない。鍋の持ち手、キッチンツールのカーブ。それら一つ一つが、立体模型により実際に使い勝手を検証しながら生み出されていく。ストイックなまでに贅をそぎ落とし、フォルム、使いやすさ、美しさ、すべてにおいて洗練されたものだけが残る。
日本発、世界のモダン・デザイン。使うことの美しさがここにある。
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