❤フランスのお菓子の本を2冊セットです。
チョコレートレシピも掲載されていますので、バレンタインデーのプレゼントを作るレシピとして、ご活用いただけると思います。
単品販売、お値引き、希望価格の価格交渉は、コメント等いただいてもお断りします。
①の本スレがあるので、やや傷ありとしましたが、通読には、問題ないレベルです。
①「フランス人はお菓子づくりを失敗しない。」
JEANNIN 堀 久美
定価: ￥ 1500
#JEANNIN堀久美 #JEANNIN_堀_久美 #本 #生活／家事

お菓子――それは人を幸せにするもの。フランス人は子供も大人もお菓子が大好きです。本書は、フランスでプロのパティシエとして活躍後、パリの自宅でお菓子教室を営む著者が、はじめてお菓子作りに挑戦する方でも失敗しないように作り方をやさしく解説したフランス風お菓子のレシピ集です。簡単、シンプルでおいしいお菓子作りの手順や注意点だけでなく、食べごろ、保存方法、賞味期間も記載。まさに失敗しないレシピ集です。はじめてでも、ちゃんとできる！パリジェンヌが愛したお菓子レシピ。

目次
１　チョコレート大好き！（ガトー・オ・ショコラ；タルト・オ・ショコラ　ほか）
２　パリの作りおきお菓子（カトルカール；サブレ・オ・ザマンド　ほか）
３　新しいもの大好き（レアチーズケーキ；キャラメルチーズケーキ　ほか）
４　ぷるぷるおやつ（クレーム・キャラメル；ティラミス　ほか）
５　パリジェンヌはスイーツにも美を追求（クレメ・ダンジュ；生姜とナッツのチュイル　ほか）

②「フランスの気取らないお菓子 : おしゃれでおいしい!」
熊谷 真由美
定価: ￥ 1200
#熊谷真由美 #熊谷_真由美 #本 #生活／家事
フランス人はお菓子が大好き。街角のお店やカフェには伝統的なお菓子がならび地方に行けば地方のお菓子がある。
１　カフェスタイルの似合うお菓子（クレム・ブリュレ；クレム・ランベルセ　ほか）
２　フランス街角のお菓子（マカロンフランボワーズ風味；ムラング（焼メレンゲ）　ほか）
３　道具・型で楽しむお菓子（マドレーヌ；フィナンシェ　ほか）
４　歴史ありのフランスのお菓子（ガレット・デ・ロア；ファーブルトン　ほか）
５　ひんやりデザート（プティポ・カフェモカ風味；エクレア　ほか）