アメリカHIVE ROASTER製、ステンレススチールのドーム型手持ちコーヒーロースター、Cascabelです。

Cascabel - Handheld Home Coffee Roaster
https://hiveroaster.com/

手持ち焙煎を試したく購入し楽しく使用していましたが、より本格的なロースターを購入してからしばらく使っていなかった為出品します。

あまり流通のない商品のため、特に日本語での情報は少ないと思います。もし検索しても分からないことがあればコメントで聞いてください。

ドーム状の通常カバーPurity domeを、本家のData domeを真似してカスタマイズしています。（本家では最近Data domeの販売がなく入手できなかったため）
Kタイプ熱電対、Phidgets Thermocouple TMP1101、VINT Hub HUB0001を組み合わせてUSBでPCに接続し、Artisan等でローストログが取れます。出品に当たって動作確認しました。

おまけで、生豆を投入するときに使えるステンレス製のじょうごをお付けします。本来蓋を一度開けてから投入するのですが、じょうごを使えば熱い蓋を触らずにできて安全です。ロースターの投入口サイズに合わせて変形させていますが、素人加工なので完璧ではありません。

底面の特殊な形状により豆がよく撹拌され、また中央部の穴により気流がコントロールされて、2次燃焼により煙も少なく、非常によく考えられた焙煎機です。
小鍋からのステップアップにいかがでしょうか。


以下、説明文の機械翻訳です。

Hive Roaster の Cascabel は、使いやすく、完全な制御を提供するハンドヘルド ハイブリッド ドラム ロースターです。この Hive Roaster は、高品質の 304 ステンレス鋼と持続可能な広葉樹から手作りされています。ガス コンロが推奨されます (ポータブルでも問題ありません)。

最大 6 オンスのグリーン コーヒーを、希望するプロファイルに焙煎できます。煙焼却操作により、不快な煙を最小限に抑えた密閉環境で焙煎できます。熱の適用と空気の流れを完全に制御できるため、プロファイルを完全に開発しながら、どのレベルでも均一に焙煎できます。