宮崎あおい 世界をいただきます ヨーロッパ・中東・アフリカ編
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女優・宮崎あおいが、厨房でシェフに教わりながら作った、世界各国の料理を紹介。ヨーロッパ・中東・アフリカの20カ国25皿のレシピを、写真やシェフとの対話とともに収録する。『SWITCH』連載を書籍化。
エプロンをつけて、レストランの厨房にお邪魔して。シェフと一緒につくった、あの国この国の一皿。そのレシピを、豊富な写真とともに完全収録。女優・宮﨑あおいが学ぶ、世界の料理。
美味しくて楽しい、料理ドキュメント第一弾です。
全20 カ国の料理25 皿のレシピを収録!
えびときのこのリゾット、自家製リコッタチーズとトマトのサラダ、トマトソースのニョッキ、ティラミス(イタリア) 魚介のカタプラーナ(ポルトガル) ボルシチ(ロシア) はまぐりのパエリア(スペイン) ベルリン風ニシンのマリネ(ドイツ) ブイヤベース、さばとじゃがいものテリーヌ、スフレ(フランス) …and more!!
「世界をいただきます ヨーロッパ・中東・アフリカ編」
宮﨑 あおい
定価: ¥ 1650円(税込)
#宮﨑あおい #宮﨑_あおい #本 #生活/家事
#世界をいただきます
エプロンをつけて、レストランの厨房にお邪魔して。シェフと一緒につくった、あの国この国の一皿。そのレシピを、豊富な写真とともに完全収録。女優・宮﨑あおいが学ぶ、世界の料理。
美味しくて楽しい、料理ドキュメント第一弾です。
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えびときのこのリゾット、自家製リコッタチーズとトマトのサラダ、トマトソースのニョッキ、ティラミス(イタリア) 魚介のカタプラーナ(ポルトガル) ボルシチ(ロシア) はまぐりのパエリア(スペイン) ベルリン風ニシンのマリネ(ドイツ) ブイヤベース、さばとじゃがいものテリーヌ、スフレ(フランス) …and more!!
「世界をいただきます ヨーロッパ・中東・アフリカ編」
宮﨑 あおい
定価: ¥ 1650円(税込)
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