一読のみ。中身綺麗です。
「パリ在住の料理人が教える 誰でも失敗なくできるスイーツレシピ」
えもじょわ
定価: ￥ 1300　2017年発売　2021年購入
★即購入歓迎★
●状態：良好
●カバー：あり・帯あり
●ヤケ：なし
●ヨレ：なし
●スレ：なし
●折り目：なし
●書き込み：なし
●注意事項：犬がいる環境です。
●中古品にご理解いただける方
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『パリ在住の料理人が教える 誰でも失敗なくできる スイーツレシピ』は、パリ在住の料理人・えもじょわ氏が、初心者でも本格的なスイーツを作れるよう丁寧に解説したレシピ集です。

本書は以下の2部構成となっています：
Part 1: 話題のスイーツ

ココナッツのパンナコッタ マンゴーソース

バナナとココナッツのヨーグルトアイスクリーム

レモンのメレンゲタルト

ヌガーグラッセ

チュイルダンテル

ガトーインビジブル

バナナチョコインビジブル

パブロバ

ガトーマジック

抹茶とあずきのティラミス

フライパンで作るクリームブリュレ


Part 2: 定番のスイーツ

チーズケーキ

ニューヨークチーズケーキ

オーブンなしの簡単レアチーズケーキ

ふわふわスフレチーズケーキ


マカロン

抹茶マカロン


シュークリーム

クッキーシュークリーム


チョコレート菓子

簡単生ガトーショコラ

ナッツ入りブラウニー

フォンダンショコラ


クッキー

ホワイトチョコとマカダミアナッツのクッキー

ダブルチョコレートクッキー


フルーツのお菓子

いちごのミルフイユ

さくらんぼのクラフティ

さらに、各レシピには「大切なのは準備と計量」「オーブンの機能を使い分ける」などのコラムが挿入され、スイーツ作りのポイントやコツが詳しく解説されています。

この本を参考にすることで、自宅で本格的なスイーツ作りに挑戦できるでしょう。


#えもじょわ #本 #生活／家事